Нет наилучшего метода для всех. И артроскопия не панацея. Просто лучше косметический результат. И можно оценить сустав "изнутри". Цена расходников значительная. Та же операция Латарже в открытом варианте стоит копейки. ( два 3,5 мм винта).
А если хочется артроскопически, то занимаются многие. Например очень известен Малинин.
